COMIDINHAS
CEVICHE DE BANANA DA TERRA | R$25
banana da terra, coentro, pimenta dedo de moça, cebola, gengibre e limão
BARCA DE CAPRESE | R$32
barca de abobrinha servida com mussarela de búfala, tomates confit e pesto
CROQUETAS | R$35
clássico bolinho espanhol recheado de frango com bacon cremoso, empanado em panko, servido com aioli
FRITAS VELVET | R$23
batatas rústicas temperadas com páprica, sal e pimenta do reino
BATATAS BRAVAS | R$24
batatas rústicas temperadas com páprica defumada, aioli e molho pomodoro picante
DADINHO DE TAPIOCA | R$35
feito com leite de castanha do Pará, servido com geleia de pimenta
BRUSQUETA NAPOLI | R$36
tomate sweet grape, mussarela de búfala, manjericão e cebola roxa
TAPA PRESUNTO CRUD | R$36
brusqueta de confit de tomate, rúcula e presunto cru
BUFFALO WINGS | R$36
coxinhas da asa ao molho (Velvet spicy) acompanhado molho blue cheese
ANCHO DIJON | R$65
ancho (300g) servido ao molho de dijon acompanhado de fritas Velvet
ANTEPASTO VELVET | R$65
presunto cru, queijo minas, brie, caponata, antepasto de abobrinha, mix de castanhas e frutas
PIMENTA. VEGANO VEGETARIANO
DRINKS
APEROL SPRITZ | R$25
aperol, espumante, água com gás e laranja
APPLETINI | R$29
vodka, xarope de maçã verde, triple-sec e limão
BABY YODA | R$29
cachaça de jambu, rum plata, vermute bianco, xarope de maçã verde e limão
BOULEVARDIER | R$29
uísque bourbon, campari, vermute rosso e laranja
CAIPIRINHA | R$20
cachaça, limão e açúcar (consulte outros sabores)
CAIPIROSKA | R$22
vodka, limão e açúcar (consulte outros sabores)
CAIPIROSKA ABSOLUT | R$26
vodka Absolut limão e açúcar (consulte outros sabores)
CLERICOT | R$25
espumante, gin, água com gás e frutas
COZUMEL | R$20
cerveja, limão, mel e sal
CORTEI O DEDO | R$27
gin, Red Bull Melancia, limão, hortelã e pimenta dedo de moça
COSMOPOLITAN | R$27
vodka, suco de cranberry, limão, triple-sec e siciliano
CUBA LIBRE | R$20
rum oro, coca-cola e limão
DAIQUIRI | R$20
rum plata, limão e açúcar
MOJITO | R$20
rum plata, limão e hortelã e açúcar
DRY MARTINI | R$30
gin, vermute extra dry e azeitona
GIN TROPICAL | R$30
gin, Red Bull Tropical e laranja
MELANCITA | R$30
gin, hortelã, rodelas de limão e Red Bull Melancia
MADONNA | R$34
gin Zim Gold Spark (com flocos de ouro), tônica, mel, alecrim, gengibre e physalis
CHROMATICA | R$34
gin Zim Magic Fusion, tônica, laranja, alecrim e canela
SHAKIRA | R$27
gin, tônica, alecrim, canela e limão siciliano
ANITTA | R$27
gin, tônica, pimenta rosa e pepino
RIHANNA | R$30
gin, tônica, maracujá e amora
ARIANA GRANDE | R$27
gin, tônica, kiwi e zimbro
JAMBU MULE | R$30
cachaça de jambu, limão, água com gás e espuma de gengibre
JOHN COLLINS | R$29
gin, limão siciliano, água com gás, xarope e cereja
MARGARITA | R$29
tequila plata, limão, triple-sec e açúcar
MOSCOW MULE | R$30
vodka, limão, água com gás e espuma de gengibre
NEGRONI | R$27
campari, vermute rosso, gin e laranja
SANGRIA 500ml | R$35
vinho tinto, água tônica, cointreau e frutas
PASSIONE | R$28
fiu-fiu de cajazinha, maracujá, limão siciliano e paleta alcóolica de maracujá (fruteleta)
CAJÁ LEMON | R$28
fiu-fiu de cajazinha, limão, água com gás e paleta alcóolica de limão (fruteleta)
CLERICOT DE TANGERINA | R$28
fiu-fiu de tangerina e acerola, xarope de grenadine, limão, soda limonada e paleta alcóolica de morango (fruteleta)
CERVEJAS
AMSTEL 600ml | R$14
BECK´S 600ml | R$16
HEINEKEN 600ml | R$16
STELLA ARTOIS 550ml | R$15
COLORDO RIBEIRÃO LAGER 600ml | R$18
[long neck]
BUDWEISER 330ml | R$9
BECK´S 330ml | R$10
HEINEKEN 330ml | R$10
STELLA ARTOIS 300ml | R$9
SKOL BEATS SENSES 313ml | R$12
SKOL BEATS GT 313ml | R$12
[baldinho]
BUDWEISER 330ml 6un | R$48
BECK´S 330ml 6un | R$54
HEINEKEN 330ml 6un | R$54
STELLA ARTOIS 300ml 6un | R$48
SEM ÁLCOOL
RED BULL | R$15
(energy drink, sugarfree, tropical e melancia)
ÁGUA | R$6
(com e sem gás)
REFRIGERANTE | R$8
(Coca Cola, Guaraná Antártica, Schweppes Citrus)
SUCO DEL VALLE | R$8
(consulte sabores)
COQUETEL SEM ÁLCOOL | R$22
SODA ITALIANA | R$15
DOSES
WHISKY
Red Label | R$19
Jack Daniels | R$23
Chivas | R$25
GIN
Tanqueray | R$21
Tanqueray flor de sevilla | R$25
Zim | R$19
CACHAÇA
Seleta | R$12
TEQUILA
Jose Cuervo | R$15
VODKA
Absolut | R$20
Smirnoff | R$15
LICORES E APERITIVOS
Cointreau | R$22
Campari | R$15
